//
архивы

Аминокислоты

Эта категория содержит 10 сообщения(й)

うまみ или глутамат натрия? Краткое введение в игру со вкусом

Не смотря на то, что этот буклет я скачала с сайта, выступающего в защиту глутамата натрия, здесь есть весьма полезная информация и, что особенно радует, изложена она кратко и наглядно. Что такое глутамат натрия? Для чего он нужен? И можно ли добиться такого же вкусового эффекта, не прибегая к добавке глутамата натрия? Оказывается можно, объединив два продукта с правильным химическим составом. Совсем … Читать далее »

うまみ or MSG? A playful intercourse of flavours & tastes

Though this booklet was downloaded from an MSG supporting website, it explains what monosodium glutamate is and how the umami taste can be created combing two or more products with the right chemical components. It is essential to know that the famous umami taste, one of the five elemental tastes together with sweet, salty, sour and bitter, cannot necessary be achieved by … Читать далее »

Кому нужен глутамин

Так как на рынке спортивного питания легко заблудиться даже продвинутому пользователю, то расскажу очень кратко о глутамине. Тем более, что вопрос о нем я недавно услышала и посчитала, что и другим не мешало бы послушать ответ. Глутамин (глутаминовая кислота) – “условно” заменимая аминокислота, т.е. она синтезируется в организме человека и считается заменимой, но в связи … Читать далее »

В поисках счастья

Почитывая новости диетологии, я тут вспомнила об одной очень важной для процесса жиросжигания аминокислоте – триптофане. Мы как-то очень редко о ней вспоминаем, не смотря на то, что именно она участвует в процессе формирования нейротрансмиттера серотонина в мозге. Серотонин еще называют «гормоном счастья».  

Глутамин

Глутамин – самая распространенная аминокислота в нашем организме, по этому не удивительно, что она участвует во многих физиологических процессах. Принимая глутамин в виде добавки гарантирует то, что организм не будет черпать ее из других источников, разбивая протеины мышц.

Какой L-карнитин лучше

L-карнитину часто приписывают чудодейственные свойства в части жиросжигания. На самом деле карнитин (или L-карнитин) - это всего лишь витаминоподобное вещество, синтезируемае в нашем организме из двух заменимых аминокислот – лизина и метионина в условии присутствия витамина В-6, С и железа. Как и аминокислоты, карнитин необходим для нормального роста и развития.  

250 гр белого порошка

Ну падка я на всякие чудесные штуки, способствующие развитию личности в физическом отношении. И хотя знаю, что все гениальное просто, не смогла устоять от новой в моем арсенале спортивной добавки под названием  G-фактор. Не смотря на имя, добавка не имеет отношения к женскому эрогенному центру, как могли подумать некоторые испорченные личности. G здесь означает Growth (рост).

Аргинин

Аминокислоты представляют собой химические группы, состоящие из азота, углерода, кислорода и водорода. Аминокислоты образуют скелет протеинов, некоторые из которых являются необходимыми для организма и способствуют росту, развитию и питанию.

С чего начать, если вам за 50

Опубликовать эту запись меня сподвигнула армия суперженщин, которым за 50. Дело в том, что есть такие активные и, несомненно, заслуживающие уважения милые дамы, которые выбирают молодость, позитив, здоровье, красоту, гармонию. У них нет оснований себя недооценивать. И у них есть полное право заняться собой , заняться активным образом жизни. И вот у таких моих подопечных … Читать далее »

О космической еде фитнесиста

Из спортивного питания и добавок мною были выбраны: Комплекс витаминов One A Day Women компании Bayer HealthCare (почти весь необходимый базовый набор витаминов, который я буду со временем корректировать).

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.